Ja oikein ilahduttavaa iltaa, hyvät nakkiyhteisöni jäsenet! Tänään porhalletaankin jälleen ruuhkavuosikeittiön suolinukkaa hivelevään maailmaan. Tiedättehän, rasvalikaa, kaakaotahroja ja riisimuroja pursuilevaan tilaan, missä yksikään perheenjäsen ei ymmärrä laittaa likaisia astioitaan tiskikoneeseen pyytämättä. Koska, syystä tai toisesta, blogini ei vieläkään ole saanut elinikäistä nakkisponsoria, tänään valmistetaan salaattia. Eikä suinkaan mitä tahansa ryppyistä kiinankaaliraastetta, vaan vähän fiinimpää. Jos […]
ruoka
Pehmeäntulinen ruuhkavuosien survivor-piiras
Ja terrrvetuloa nakkimuijan kotikeittiöön! Tänään purjehdimme heleän tulisiin tacotunnelmiin ja valmistamme perjantaipiirakan. Mikä on tietysti hieman kyseenalaista, onhan tänään vasta keskiviikko. Mutta onhan tässä vähän sellaista perjantai-illalle ominaista irrottelua. Ei ole kyllä vegaanista tai muutenkaan trendikästä tämä, mutta hyvää on, ai herrajjestas, kun onkin. Ruoallahan ei saisi kai itseään palkita, mutta tässä piirakassa on aavistus […]
Nauruterapiaa + hedelmäinen salaatti fetalla ja mintulla
Viime syksynä pääsi tapahtumaan pahemman luokan tragedia. Tuli arkea, kiirettä, pyykkipinoa ja yleistä ruljanssia, ja vuosittainen, jo legendaariseksi muodostunut muijien piirakkailta jäi kokonaan välistä. Tähän vuoteen lähdettiinkin sitten tietysti syksyn epäonnistumisesta sisuuntuneina ja päätettiin, että nythän pidetään sitten grillibilettä, piirakkailtaa ja pikkujoulua viime vuodenkin edestä. Grilli-illan aikataulukin saatiin yllättävän mutkattomasti kalenteriin, tosin parin muuttujan myötä […]
“Heit sin vaa” -tacosalaatti
Ei se kaunista ole, mutta toimii ku väärä raha. Näin voisi kuvailla tänään valmistunutta ääreisherkullista tacosalaattia, johon viskeltiin mukaan vähän kaikkea, ja viiielä kertana kiellon päälle hiukan lisää. Joku voisi sanoa, että vähemmän on enemmän, mutta kun joskus on vaan sellainen olo, ettei osaa päättää, vaan haluaa kaikkea. Tiedättekö? Koska tänään oli ihan välttämättä saatava […]
Arkiruokaketju
Luin äskettäin Instagramista sanan arkiruokaoivallus. Arkiruokaoivallus. Tuolla hetkellä oivalsin, etten ole itse oivaltanut arkiruokaan liittyen mitään. Paitsi, että se ei ole ikinä hyvää, siinä ei ole vaihtelua, eikä se ainakaan koskaan ole hyvissä ajoin valmista. Joo, ja ehkä sen, että muksut syö mieluummin kuoritun kokonaisen porkkanan kuin salaattia. Koska olen vahvasti sitä mieltä, että helvetissä […]
“Joo, mutta kato ku mää en enää tykkää”
Perustiistai. – Muista syödä ny hei ennen treenejä sit. Siellä on sitä kanapastalaatikkoa. – Ai mitä laatikkoo? – No sitä missä on kanaa ja pastaa. – Ai mitä pastaa? – No en minä tiä. Jotain kierrepastaa. Siis niinku makaroonia. Niin juu, ja sit sitä pekonia. – Ai sitä. Joo, en tykkää. – Täh? Miten niin […]
Arjen paras jauheliha
Kaupallisessa yhteistyössä Atria Mä luulen, että meidän perhe on kulutustottumuksiltaan aika keskivertoporukka. Lapsia on toki kolme, eli jotakuinkin 1,16 enemmän kuin perheissä keskimäärin, mutta uskoisin, että jos maakunnissa asuvien 2-3 lapsisten perheiden kulutusta lähdettäisiin tutkimaan, osuttaisiin sinne keskiarvojen tietämille. Meillä syödään pääasiassa perinteistä perusruokaa, hyvin samankaltaista kuin meidän molempien lapsuudenkodeissakin aikanaan. Kastikkeita, keittoja ja laatikoita. […]
Kun pikkukaupunki uuden ravintolan sai
Uganda maailmankartalle! huusi hän sohvakammiostaan juustonaksupussin alta huomatessaan, että pikkuruinen rantakaupunki oli saamassa uuden ravintolan. Eikä mitä tahansa ravintolaa, vaan modernin aasialaisen ravintolan. Oranssi naksutahna suupielissään hän lähti levittämään ilosanomaa eteenpäin. Ymmärrätte varmaan, että 15 000 asukkaan syrjäisessä rannikkokaupungissa uutuudet katukuvassa noteerataan varmasti lähes jokaisen asukkaan osalta. On selvää, että pikkukaupungeissa palvelutarjonta ei yksinkertaisesti voi […]
Arkikuva 31/52
Että meninkin hehkuttamaan. Mutta kun vahingossa innostuin. Paremmin tietämättä. Yläkoululaisella alkoi nimittäin kotitalous. No hei jee! Vähitellen läksyjen myötä kaikki nihkeät kotityöt siis ulkoistuu sille. Joo, ensin ne aloittaa jostain kauralastuista, mutta sitten vähitellen mimmistä tulee ihan kotitalousguru ja joulunakin voin vaan astella töistä kotiin lattiasta kattoon puunattuun kämppään. Aijjjettä. Ni ei. Intoa kesti juurikin […]
Ruokaisa pestopastasalaatti
Voin nyt näin maanantain kunniaksi kertoa teille, että tämä lomaileva perheeni on ryystäny multa kaiken motivaation, joka ikisen idean ja ajatuksen, joita väittäisin tässä päässä joskus lymyilleen. Mä oon melko varma, että jos nyt kallo tuosta keskeltä avattais, sieltä löytyisi yksinäinen, vähän epätahtiin sirittävä sirkka tai minikokoinen Heikki Silvennoinen tonnin seteli -ilmeellä. Että niin järjetön […]