Muistanette, kun valittelin surkeasta termoskeittimestä, joka ei pidä kahvia lämpimänä, saati kuumana? Kyselin teiltä vinkkejä, millainen keitin olisi hyvä, millä saa parhaat tsufeet ja ennen kaikkea, mikä pitää kahvin oikeasti kuumana. Kapselikeittimetkin kiinnosti, mutta myönnän epäröineeni vähän. Sain testiin kuitenkin Pauligin Cupsolon* ja menoahan se oli. Tällanen yksittäisen kupin keittäjä toimii meillä mainiosti, koska mä […]
kahvi
Kylmä kahvi kaunistaa?
Monta vuotta mä olen kitkutellut. Ja kiukutellut. Juonut kahvini sinnikkäästi haaleana ja toisinaan lyönyt mukin lähes suoraan mikroon. Kiroillut ääliömäistä keitintä, mutta kuitenkin jatkanut sen käyttämistä. Onhan se lahjaksi saatu merkkikeitin. Kalliskin varmaan. Mutta nyt riitti! Aamukahvi on mulle yksi päivän parhaista hetkistä. Höyryävä mokkamuki lämmittää syksyisen viileillä puulattioilla kylmennyttä kroppaa varpaisiin asti, herättää ja […]